ミラノの老舗店の味を東京でも☆ 体に優しいジェラートがおすすめ
こんにちは、あいのんです。
ぽっかぽかの春の兆しですね！！
とーっても暖かかったので、
ジェラート屋さんに行ってきました☆
◎ミラノが本店のジェラート屋さん
アメリカ人の友人に教えてもらったお店で、
GELATERIA MARGHERA(ジェラテリア マルゲラ)
というお店に行ってきました！
イタリアのミラノに本店を構える人気の老舗のジェラート屋さんだそうで、
2013年に世界初の支店が東京・麻布十番にオープンしました。
(同時に大阪・なんば店もオープンしています)
世界初の支店が日本に二店舗もあるってすごいですよね！
今日食べたのはこちら♪
クランベリー風味のチョコレートジェラートと
クロカンテという、ミルクベースにナッツが混ざったジェラートです。
とっても美味しくて、濃厚さも残しながら、
さっぱりと食べられるのがジェラートの魅力です♡
ちなみにイタリアでは、
一人当たり年間で12kgもジェラートを食べているそうです！！
◎ジェラートのいいところはアイスなのにヘルシー？
ジェラートは、イタリア語でアイスクリームという意味です。
ただし日本におけるアイスクリームとは、乳固形分が15%以上かつそのうち8%以上は乳脂肪でなければならないと法令で定義されています。
イタリアのジェラートは乳脂肪分5%程度で作られることが一般的なのだそうです。
素材の味わいを楽しむことができるのも魅力的ですね！！
ぜひお試しください。
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